بغرير مغربي سهل وسريع التحضير
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
اليوم ان شاء الله احببت ان اشارك معكم طريقة سهلة وفعالة لتحضير البغرير المغربي سريع التحضير وبمكونات جد سهلة ومتوفرة في كل بيت.
للاشارة فطبق البغرير هذا يقدم في كل المناسبات الى جانب الشاي او القهوة او الحليب.ويتميز بمذاقه الرائع وكذلك فهو متناسب لكل الاعمار.
المقادير المستعملة
* 2 كؤوس من السميدة الرقيقة (الحرشة).
* كأس واحد من الدقيق .
* ملعقة صغيرة من السكر.
* ملعقة صغيرة من الملح.
* ملعقة متوسطة من خميرة الخبز.
* كيس واحد من الخميرة الكميائية.
* 3 كؤوس ونصف من الماء.
طريقة تحضير البغرير المغربي
في خلاط كهربائي نقوم بوضع جميع المقادير المستعملة ثم نقوم بخلطها جيدا حتى نحصل على خليط متجانس وفي هذه الحالة يمكنك اضافة القليل من الماء في حالة كون الخليط ثقيل بعض الشيئ.
بعد ذلك نقوم بأخد مقلات خاصة بالبغرير ونضعها على نار متوسطة ثم ننتظرها حتى تسخن ومن ثم نقوم بصب مقدار معين من الخليط حسب حجم المقلات لديك وننتظر حتى ينضج البغرير من الفوق ثم نعيد العملية بنفس الطريقة حتى ينتهي الخليط.
وعند الانتهاء يمكنك دهن البغرير بزيت الزيتون او السمن او العسل حسب الذوق ثم يقدم بالصحة والعافية.
 |
| بغرير مغربي |
ولفهم طريقة التحضير بشكل تطبيقي تابعوا معنا هذا الفيديو :
تعليقات
إرسال تعليق