اعراض ومشاكل الجرثومة الحلزونية

في موضوع اليوم سنتطرق بحول الله الى وصفة غدائية اقتصادية وذات مذاق استثنائي فهي ستكون في متناول الجميع .وصفة اليوم هي مرق بواسطة الخظر ولحم الدجاج.
اليكم المقادر الضرورية:
ملعقتان كبيرتان من السمن (يمكن الاستغناء عنه ان لم يكن موجود)
حبة بصل واحدة متوسطة الحجم مفرومة
دجاجة كاملة او حسب الاستطاعة، منزوعة الجلد ومقطعة لعدة قطع
كمية حسب الذوق من الثوم اضافة الى التوابل
حبة بندورة متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة
ملاعقتان كبيرتان من رب بندورة
حباتان ليم مجففة، مقطعتان لأنصاف
2 مكعبات من مرق الدجاح
نصف كوب أوراق الكزبرة مفرومة
خمس أكواب من الماء أو ما يععادل 1250ملم
علبة حبوب الحمص أو 400 غرام، مصفاة
حبة بطاطا متوسطة الحجم أو 250 غرام، مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
كوزة صغيرة الحجم مقطعة لمكعبات كبيرة
جزرة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة لمكعبات كبيرة
كيفية وطريقة التحضير
ضع كمية السمن في وعاء كبير تحت درجة حرارة متوسطة، واقلي فيها البصل لمدة خمس دقائق حتى يصبح لونها ذهبي.ومن ثم
اضيفي قطع الدجاج واطبخيها لمدة 5 دقائق، ثم اضيفي الثوم مع رش التوابل، وقطع البندورة ورب البندورة، والليم المجفف بالإضافة لمكعبات مرقة الدجاج والكزبرة، وحركيها لمدة خمس دقائق.
اسكبي خمس اكواب من الماء واغلي المزيج لمدة 10 دقائق، اضيفي بعد ذلك الحمص والبطاطا، وقطع الكوسا والجزر.
اغلي المزيج على نار منخفضة مع التحريك من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح الدجاج والخضار مطبوخة.
ثم اسكبيه في اطباق وقدميه كوجبة غداء او عشاء.شهية طيبة